Disfruta los Auténticos Sabores de México con Tacos de Carne Asada

Nada dice “comida mexicana auténtica” como unos deliciosos tacos de carne asada, y hoy te traemos una receta sencilla que te transportará directo al corazón de México desde tu cocina. Preparar tacos de carne asada no solo es fácil, sino que también es una manera perfecta de impresionar a tus amigos con tu habilidad culinaria. Vamos a sumergirnos en los sabores y aromas de esta receta tradicional.

Ingredientes

• 1 libra de carne asada
• 1/2 cebolla blanca
• 1/2 taza de cilantro fresco
• 1 limón
• 1 paquete de tortillas de maíz
• Aceite vegetal
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Comienza precalentando una sartén a fuego medio-alto para que esté lista para la carne.
2. Corta la carne asada en tiras finas y condiméntalas con sal y pimienta, asegurándote de que queden bien sazonadas.
3. Añade un poco de aceite vegetal a la sartén y cocina las tiras de carne durante 2-3 minutos por cada lado hasta que adquieran un color dorado perfecto.
4. Mientras la carne se cocina, aprovecha para picar finamente la cebolla blanca y el cilantro fresco.
5. Una vez lista la carne, exprime el jugo de un limón sobre ella y mezcla bien para que los sabores se integren.
6. Calienta las tortillas de maíz en otra sartén hasta que estén justo doradas, para darles ese toque crujiente.
7. Arma tus tacos colocando una porción generosa de carne asada en cada tortilla, y complementa con la cebolla y el cilantro picado.
8. Sirve tus tacos de inmediato, acompañados de una rodaja de limón para agregar un toque cítrico al gusto.

¡Y listo! Ahora tienes frente a ti unos irresistibles tacos de carne asada al estilo mexicano, ideales para una reunión con amigos o simplemente para disfrutar de una cena especial en casa. Esta receta es una prueba de que la comida mexicana es sinónimo de sabor, frescura y tradición.

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